或許我的方法不好
但是我的出發點是不捨呀!
多給一點空間 多給一點包容
我的內心這著一個任性的孩子~
請給他一點縱容吧!
2009/08/16
藍色邊疆(啤酒超市)
這間位於成功路與西門路交叉口的啤酒超市
很久以前就想進去一探究竟
但是礙於之前手邊已經有不少支啤酒都還未開封
加上口袋最近比較淺就一直拖著
今天突然有了點FEEL就大步的給他踏進來
一樓的啤酒超市有很棒的擺設
各支啤酒旁邊幾乎都有原廠專屬的酒杯
二樓是品酒區有十來張桌子
可以讓大家在此大口暢飲美妙的滋味
還有提供一些簡單的小菜可以搭配
相當適合三五好友來聚聚
消費算是推廣價，店內引用參考一下
大約只要多20多元就可以享受到
原廠啤酒杯、冷氣、電視、雜誌，還有很棒的環境
今天享用的比利時啤酒馬樂六號琥珀修道院啤酒
[Maredsous 6]
用著原廠的杯子，剛好可以對應其泡沫的量及杯口集中香氣店家資訊
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藍色邊疆 Beer Club & Supermarket
地址：台南市西門路二段428號
電話：06-2250265
營業時間：6~12 PM
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[延伸資訊]
進口商 http://www.mybeer.com.tw/
2009/08/05
[美食的願望] 界和創意和食(握壽司吃到飽)
界和壽司 創意和食
地 址：台北市大安區安和路二段184巷6號1樓
預約專線：02-27332198
營業時間：中午11：30~14：30
晚間17：00~21：30（也有ＰＴＴ板友反應說實際是17：30才開始的，去之前最好打電話詢問一下喔）
消費方法：握壽司吃到飽 500/人+10%
地 址：台北市大安區安和路二段184巷6號1樓
預約專線：02-27332198
營業時間：中午11：30~14：30
晚間17：00~21：30（也有ＰＴＴ板友反應說實際是17：30才開始的，去之前最好打電話詢問一下喔）
消費方法：握壽司吃到飽 500/人+10%
[美食的願望] 小銅板牛排 (北市)
官方網站：http://www.piecettes.com.tw/
參考食記：http://blog.xuite.net/kate2008/97060801/21934463?ref=rel
餐廳地址：104 台北市中山區中山北路二段112號2樓
訂位專線：(02)2536-7553
營業時間：11：00~21：30
刷卡服務：OK
價位參考：
小銅板牛排 CAB Chuck Short Rib of Beef
單價：349元 套餐：548元
Char-roasted CAB chuck short rib of beef, boneless, 8 oz
小銅板牛小排 CAB Short Ribs of Beef
單價：349元 套餐：548元
Char-roasted CAB short rib of beef, boneless, 8 oz
小銅板piecettes的故事
因為法國有「米其林餐飲指南」（Michelin Guide Rouge），這本被稱為「餐飲聖經」的口袋尺寸紅皮書，讓法國的餐飲業受到嚴格的監督，必須品質和服務兼顧，真正以客為尊，這種獨特的飲食文化把其他國家的美食都給比了下去。
叉匙 等級的符號
「米其林」（Michelin）這家聞名全球的輪胎公司和那個胖胖可愛的米其林寶寶吧。早期該公司在法國各地的休息站都設有更換輪胎和保養的服務，為了讓客戶知道什麼地方有加油站，可以享受這些服務，1900年米其林餐飲指南創刊，起初只是順便介紹加油站附近還有什麼好玩的地方、好吃的小店，到了1926年開始刊登法國優良的餐廳名單，1931年更設計出以交叉的湯匙和叉子標誌來顯示餐廳的等級，後來又以一至三顆星星做為餐飲最高等級的標誌。
能列名於這1764頁（2002年法國版的頁數）厚書裡的餐廳，已經是身價高人一等了，而米其林指南更採用多重評分系統來評鑑一家餐廳，讓這些旅館及餐廳有不同的層次和等級，它的評級方式如下：
如果這家餐廳的環境特別令人感到愉悅或輕鬆悠閒（pleasant or restful），前面的叉匙標誌就會用紅色來替代一般的黑色。
如果這家餐廳以合理的價錢提供可口美好的食物，會有一個額外的「人頭標誌」，此人頭意指米其林老饕推薦的道地小館（Bib Gourmand）。
2000年以後的版本又多了一個「兩個銅板」的標誌，稱為piecettes，就是小硬幣之意，有此標誌的餐廳表示「提供不超過85法郎（約新台幣425元）的簡單餐飲」。
小銅板牛排的名稱由來
小銅板牛排的英文為Piecettes中文直譯其意為小銅板，由來如上，我們秉持這樣的精神，希望能夠提供消費者平價、簡單的美食。
參考食記：http://blog.xuite.net/kate2008/97060801/21934463?ref=rel
餐廳地址：104 台北市中山區中山北路二段112號2樓
訂位專線：(02)2536-7553
營業時間：11：00~21：30
刷卡服務：OK
價位參考：
小銅板牛排 CAB Chuck Short Rib of Beef
單價：349元 套餐：548元
Char-roasted CAB chuck short rib of beef, boneless, 8 oz
小銅板牛小排 CAB Short Ribs of Beef
單價：349元 套餐：548元
Char-roasted CAB short rib of beef, boneless, 8 oz
小銅板piecettes的故事
因為法國有「米其林餐飲指南」（Michelin Guide Rouge），這本被稱為「餐飲聖經」的口袋尺寸紅皮書，讓法國的餐飲業受到嚴格的監督，必須品質和服務兼顧，真正以客為尊，這種獨特的飲食文化把其他國家的美食都給比了下去。
叉匙 等級的符號
「米其林」（Michelin）這家聞名全球的輪胎公司和那個胖胖可愛的米其林寶寶吧。早期該公司在法國各地的休息站都設有更換輪胎和保養的服務，為了讓客戶知道什麼地方有加油站，可以享受這些服務，1900年米其林餐飲指南創刊，起初只是順便介紹加油站附近還有什麼好玩的地方、好吃的小店，到了1926年開始刊登法國優良的餐廳名單，1931年更設計出以交叉的湯匙和叉子標誌來顯示餐廳的等級，後來又以一至三顆星星做為餐飲最高等級的標誌。
能列名於這1764頁（2002年法國版的頁數）厚書裡的餐廳，已經是身價高人一等了，而米其林指南更採用多重評分系統來評鑑一家餐廳，讓這些旅館及餐廳有不同的層次和等級，它的評級方式如下：
如果這家餐廳的環境特別令人感到愉悅或輕鬆悠閒（pleasant or restful），前面的叉匙標誌就會用紅色來替代一般的黑色。
如果這家餐廳以合理的價錢提供可口美好的食物，會有一個額外的「人頭標誌」，此人頭意指米其林老饕推薦的道地小館（Bib Gourmand）。
2000年以後的版本又多了一個「兩個銅板」的標誌，稱為piecettes，就是小硬幣之意，有此標誌的餐廳表示「提供不超過85法郎（約新台幣425元）的簡單餐飲」。
小銅板牛排的名稱由來
小銅板牛排的英文為Piecettes中文直譯其意為小銅板，由來如上，我們秉持這樣的精神，希望能夠提供消費者平價、簡單的美食。
2009/07/14
2009/07/01
[DAY] 20090627
[高雄快閃行]
傍晚很臨時的搭了火車前往高雄打混
吃了龍袍湯包做晚餐 似乎是香港人開的店
之後去了痞子英雄的戶外特映
人山人海的場面 加上此起彼落的歡呼聲 真是特別的感覺
原本以為夢時代會因此開比較晚 卻只剩廁所有營業 >"< 之後到了柴山上的忠烈祠看看夜景 不過真的太吵了!!! 最後在六合夜市尾巴吃了很特別的蝦仁臭豆腐後結束了今天的旅程
傍晚很臨時的搭了火車前往高雄打混
吃了龍袍湯包做晚餐 似乎是香港人開的店
之後去了痞子英雄的戶外特映
人山人海的場面 加上此起彼落的歡呼聲 真是特別的感覺
原本以為夢時代會因此開比較晚 卻只剩廁所有營業 >"< 之後到了柴山上的忠烈祠看看夜景 不過真的太吵了!!! 最後在六合夜市尾巴吃了很特別的蝦仁臭豆腐後結束了今天的旅程
2009/06/26
[單車日記] [090625] 夜騎50KM
一個人獨自衝到了聖母廟 發現沒有半個人
打了通電話才知道原來今天沒其 去唱歌了!!!
誰叫我太久沒出現了 所以就...............
後來又跟星光團的衝了一次四草.
不過. 今天沒有了中變(他壞了)
所以只有大盤 而且變速太震還會掉鏈 就這樣下車重上鏈4.5次.
打了通電話才知道原來今天沒其 去唱歌了!!!
誰叫我太久沒出現了 所以就...............
後來又跟星光團的衝了一次四草.
不過. 今天沒有了中變(他壞了)
所以只有大盤 而且變速太震還會掉鏈 就這樣下車重上鏈4.5次.
2009/06/24
2009/06/19
2009/06/17
2009/06/16
2009/05/29
2009/05/19
[Cycling] 單車論壇
車車可拉博 http://www.happyride.jjvk.com/us/index.php
單車道 Bikeways http://bikeways.com.tw/index.php
單車同學會 http://phpbb.bikeclassmate.com/
大蘋果 http://bigapple.idv.tw/phpBB2/index.php
好朋友單車俱樂部 http://friends-bike.com/index.php
鐵飯糰 http://www.jungles.idv.tw/SMF/index.php
八大資訊平台 http://clie.ws/bbs/index.php?
Mobile01 http://www.mobile01.com/category.php?id=8
單車道 Bikeways http://bikeways.com.tw/index.php
單車同學會 http://phpbb.bikeclassmate.com/
大蘋果 http://bigapple.idv.tw/phpBB2/index.php
好朋友單車俱樂部 http://friends-bike.com/index.php
鐵飯糰 http://www.jungles.idv.tw/SMF/index.php
八大資訊平台 http://clie.ws/bbs/index.php?
Mobile01 http://www.mobile01.com/category.php?id=8
2009/05/16
[Cycling] Which muscles do the work?
http://better-rider.com/training/bikefit.html
The major muscle groups:
Glutes : Largest muscle group in the body, drives the leg down from the hip.
Pushes down at the front of the pedal stroke
Quads : Extends the leg at the knee.
Kicks forward at the top of the pedal stroke
Hamstrings : Opposing muscle group to the quads, flexes the leg at the knee.
Pulls back at the bottom of the pedal stroke
Hip flexors : Opposing muscle group to the glutes, lifts the leg up at the hip.
Pulls up at the back of the pedal stroke
[Cycling] 自製運動飲料
以寶礦力為例：
1 鹽分：以低鈉鹽(53％鈉)＋精鹽(100％鈉) 一比一混和成76％鈉的鹽這裡面也有鈣.鎂..
2 糖 ：砂糖或冰糖都可以. 冰糖較喝起來較不甜. 忌用果糖
3 泡法：取1的鹽約1.6克+74公克糖 加水泡成一公升. 你可以找一個大小適中調味匙 量杯 會更方便. 可以加一片維他命C. 比較不會壞 . 再加濃縮檸檬汁或其他果汁調味. 夏天的話. 糖可以少一點.約50-60GM. 鹽分不變.
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